陳麻家　高崎駅西口店

高崎駅西口直結。中国四川直送の「本格四川料理」をリーズナブルにご案内！毎週水曜の750円ランチDAY開催中。

高崎駅西口降りてすぐの当店は、本格四川の麻婆豆腐と坦々麺の専門店です。 四川山椒や各種調味料を絶妙なバランスで配合したことで、おいしさを感じることができる、ギリギリの辛さを演出しました。山椒に含まれる「サンショオール」は脳下垂体を刺激し全身のホルモン分泌を活性化。唐辛子の「カプサイシン」代謝を高めて身体を温め免疫力の向上にも繋がります。ただ辛いだけではない、中国四川省直送の奥深い痺れるような辛さをお楽しみください。

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【陳麻飯】710円
本場より取り寄せた「四川山椒」独自の調合を施した「辣油」により限界の辛さを追求。「限界の辛さ」ゆえ、たっぷりの挽肉と炸醤の旨みと甘みが立ち上がる熱々の麻婆豆腐飯。

【担々麺】710円

塩、酸、辣、甜、麻、苦、香。四川七味のすべてが投入された担々麺は、まさに大陸の情熱に溢れた逸品。胡麻の素材にこだわり、炒る工程にこだわり、香ばしくも狂おしい風味にこだわりました。

セットでもご用意しております。

【陳麻飯セット】1040円
陳麻飯+半担々麺
四川山椒と唐辛子を効かせた、挑戦的な辛さが自慢の麻婆豆腐。
ハーフサイズの担々麺が付きます。

【担々麺セット】1070円
担々麺+ミニ陳麻飯
ゴマの風味とスープの味わいがこだわりの一品。
ミニサイズの陳麻飯が付きます。

その他、定食メニューから充実のサイドメニューまで各種ご用意。詳細情報は食べログを御覧ください。